Πέμπτη, 26 Ιανουαρίου 2012

Food swaps: Έξυπνες ανταλλαγές για να βελτιώσεις τη διατροφή και το βάρος σου!



Άρθρο από Λευτέρη Σαββίδη και MOI στο ΤLIFE:
"Είναι η πιο έξυπνη και διασκεδαστική μόδα στη διατροφή. Ένας τρόπος να μάθεις να τρως πιο υγιεινά και να χάνεις κιλά χωρίς καν να κάνεις δίαιτα. Τη φιλοσοφία του έχουν υιοθετήσει μερικοί από τους μεγαλύτερους διαιτολόγους των stars στην Αμερική.
Food Swap σημαίνει τρόφιμα αντικαταστάτες... πιο υγιεινά, με πιο λίγες θερμίδες, αλλά με την ικανότητα να καλύψουν τις ανάγκες σου κάθε ώρα της ημέρας. 

"Το να κάνεις καλύτερες επιλογές στο διαιτολόγιό σου είναι ευκολότερο από ότι νομίζεις. Αντικαθιστώντας κάποιες διατροφικές συνήθειες με κάποιες καλύτερες μπορείς να δεις μεγάλη διαφορά στο σώμα σου. Κάνε μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι που θα φέρουν μεγάλες θετικές αλλαγές στο βάρος αλλά και την υγεία σου" εξηγεί η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρρικα Νταουτίδου. 

Δες παρακάτω τους αντικαταστάτες για το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό, αλλά και για τα σνακ και τα ποτά σου! 

Α. SWAPS ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΟΥ... 

1. Ολόπαχο γάλα με Ημιάπαχο: Μπορεί να είναι μία μικρή αλλαγή, καθώς γλιτώνεις πολύ λίγες θερμίδες, όμως η ποσότητα των κορεσμένων που παίρνεις είναι σημαντικά λιγότερη, γεγονός που εκτός από τη ρύθμιση του βάρους, ενισχύει την αντιγήρανση και την πτώση των επιπέδων χοληστερόλης.

2. Σοκολατένια Δημητριάκα με Δημητριακά Ολικής Άλεσης
:  Πρόσθεσε φρούτα, σταφίδες ή λίγο μέλι. Θα πάρεις μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών και πολλές βιταμίνες,  ενώ θα αποφύγεις τους τόνους ζάχαρης και συντηρητικών.

3. Δύο αυγά τηγανητά με μπέικον με 1 αυγό ποσέ και 1 φέτα γαλοπούλας ή ζαμπον: Αν είσαι του αλμυρού, επίλεξε ένα αυγό ποσέ με 1 φέτα γαλοπούλα ή ζαμπόν. Θα γλιτώσεις τουλάχιστον 300kcals θερμίδες, αλλά και περισσότερα από 10g λίπους. 

4. Έτοιμο κέικ με σπιτικό: Ακολούθησε μία πιο light συνταγή και θα ανεβάσεις την ποιότητα του πρωινού σου χωρίς να το καταλάβεις.


Β. SWAPS ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΜΕΣΗΜΕΡΙ...

1. Λευκό ραφιναρισμένο ψωμί με ολικής άλεσης: Θα χορτάσεις με λιγότερη ποσότητα και θα μείνεις χορτάτη για περισσότερη ώρα, ενώ θα προσλάβεις περισσότερες ίνες αλλά και βιταμίνες. 

2. Ντρέσιγκ μαγιονέζας με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και ξύδι μπαλσάμικο ή λεμόνι:  Με αυτή την αντικατάσταση είσαι ελεύθερη να καταναλώσεις όση σαλάτα θέλεις για να χορτάσεις, χωρίς να επιβαρυνθείς με επιπλέον θερμίδες.

3. Τηγανητές πατάτες με τραγανές πατάτες στο φούρνο: Αν σου αρέσουν οι τηγανητές πατάτες, δοκίμασε αυτό: Σε ένα μεγάλο μπωλ κόψε τις πατάτες σε μικρές λωρίδες, ράντισέ τες με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και ρίγανη και άπλωσέ τες σε λαδόκολλα στο φούρνο. Μετά από λίγη ώρα ψήσιμο, θα φτιάξεις πεντανόστιμες πατατούλες και θα γλιτώσεις τις θερμίδες αλλά και τα trans τηγανησμένα λιπαρά.

4. Λευκές σάλτσες για τα ζυμαρικά ή το κρέας με κόκκινες σάλτσες ντομάτας: Με αυτή την ανταλλαγή θα έχεις ένα ελαφρύ και ευκολόπεπτο γεύμα, θα προσλάβεις πολύ περισσότερες θρεπτικές ουσίες, μία εξ’ αυτών το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, ενώ θα αποφύγεις τις κενές θερμίδες της κρέμας γάλακτος.


C. SWAPS ΓΙΑ ΤΟ ΥΓΙΕΙΝΟ ΒΡΑΔΙΝΟ ΣΟΥ 

1. Pizza delivery με σπιτική πίτσα από τα χεράκια σου: Σε μία πίτα για σουβλάκι πρόσθεσε λίγη τριμμένη ντομάτα, 1 φέτα γαλοπούλα, λίγο τριμμένο τυρί μειωμένων λιπαρών και ό,τι λαχανικά και αρωματικά επιθυμείς και ψήσε την «σπιτική» σου πίτσα στο φούρνο για λίγα λεπτά. Θα κάνεις έλεγχο στην ποσότητα που θα καταναλώσεις, δεν θα σου λείψει καθόλου η γεύση της πίτσας ενώ ταυτόχρονα, ας μη ξεχνάμε ότι θα μειώσεις κατά πολύ τα έξοδά σου!

2. Μαγιονέζα στο τοστ με λαχανικά: Φτιάξε ένα τοστάκι με ψωμί ολικής άλεσης και τυρί μειωμένων λιπαρών. Αντάλλαξε τη μαγιονέζα με λαχανικά, όπως ντομάτα, αγγούρι και μαρούλι. Θα προσλάβεις φυτικές ίνες που θα σε χορτάσουν για περισσότερη ώρα, ενώ ταυτόχρονα θα γλιτώσεις θερμίδες και λιπαρά.

3. Ceasar's salad με μια άλλη πράσινη σαλάτα: Αντί της παραπλανητικά light και υγιεινής σαλάτας του Καίσαρα, φτιάξε τη δική σου εκδοχή, με πράσινα λαχανικά, λίγο κοτόπουλο μπουκιές ψημένο χωρίς πρόσθετο λάδι στην τοστιέρα και ελαφρύ ντρέσιγκ με μπαλσάμικο ή μουστάρδα-μέλι. Αν θέλεις να προσθέσεις και τυρί, αντάλλαξε την παρμεζάνα με κατίκι. Η ποιότητα των υλικών είναι πολύ καλύτερη, η ποσότητα του ντρέσιγκ ελεγχόμενη, οι θερμίδες πολύ λιγότερες, χωρίς καμία έκπτωση στη γεύση. 


D. SWAPS FOR YOUR SNACK...

1. Πατατάκια με σπιτικό ποπκορν ή ροδέλες φρέσκο μήλο: Αν θέλεις κάτι να φας μπροστά στην τηλεόραση αντάλλαξε τα πατατάκια και τα υπόλοιπα επεξεργασμένα σνακς με σπιτικό ποπ κορν. Μία άλλη καλή λύση είναι να κόψεις ένα μήλο σε λεπτές λωρίδες με λίγη κανέλλα και να το καταναλώσεις αργά. Είναι μία ανταλλαγή που θα σε οδηγήσει πιο κοντά στη σύσταση «5 την ημέρα» για τα φρούτα και τα λαχανικά, ενώ θα σε βοηθήσει να γλιτώσεις από τις περιττές θερμίδες, και τα βλαβερά συντηρητικά. Παράλληλα θα απαλλαχτείς και από τη συνήθεια κατανάλωσης αλμυρών σνακ μπροστά στην τηλεόραση. Η αντικατάσταση αυτή θα κάνει επίσης θαύματα για την κυτταρίτιδα αλλά και την αρτηριακή υπέρταση. 

2. Μπισκότα, κράκερ και μπάρες με φρούτα και λαχανικά για ενδιάμεσα γεύματα: Τα μπισκότα, τα κράκερ και οι μπάρες, ακόμη και με τον ισχυρισμό «light» δεν είναι οι καλύτερες επιλογές καθώς περιέχουν ζάχαρη, συντηρητικά αλλά και πολύ «κρυμμένο» αλάτι. 

3. Αλατισμένους ξηρούς παρπούς με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη και ανάλατους-ωμούς ξηρούς καρπούς: Το περιττό αλάτι αλλά και τα κατεστραμμένα από το ψήσιμο λιπαρά θα δώσουν τη θέση τους σε μία βόμβα ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών.


Ε. SWAPS ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΤΟ ΣΟΥ... 

Αν διψάς, η λύση είναι το νερό και όχι οι χυμοί, η μπύρα ή κάποιο αναψυκτικό. Το νερό! Παρ' όλα αυτά όταν θελήσεις κάποιο ποτό δοκίμασε τις παρακάτω ανταλλαγές...

1. Κοκτέιλ με ένα ποτήρι κόκκινο ή λευκό κρασί: Το κόκκινο κρασί, για παράδειγμα, περιέχει πολύ λιγότερη ζάχαρη και θερμίδες από μία μαργαρίτα, ενώ ταυτόχρονα περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως τα φλαβονοειδή που φαίνεται πως μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες.

2. Το ολόπαχο γάλα στον καφέ με άπαχο, αλλά και την ζάχαρη με κανέλλα ή βανίλια για να γλιτώσεις περιττές κενές θερμίδες, διατηρώντας τη γεύση και το άρωμα. 

3. Ζεστή σοκολάτα με ένα ζεστό κακάο: Πρόσθεσε κακάο σε νερό στο μπρίκι και περίμενε να φουσκώσει, ακριβώς όπως ο ελληνικός καφές. Ακόμη και να προσθέσεις ζάχαρη, θα έχεις ένα ρόφημα που θα καλύψει την ανάγκη σου για σοκολάτα και γλυκό με πολύ λίγες θερμίδες, ενώ θα σου προσφέρει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, που είναι σύμμαχοί στην υγεία του οργανισμού αλλά και την αντιγήρανση. "




Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2012

Τι είναι η διαλειμματική νηστεία;


Άρθρο μας στο tlife:

Είναι το talk of the town στη διατροφή και πρέπει να είσαι ενημερωμένη. Το όνομά της; "Διαλειμματική Νηστεία"! Πρόκειται για ένα lifestyle διατροφής που θέλει να καταρρίψει όλα όσα γνώριζες μέχρι σήμερα για τη σωστή διατροφή. Και φυσικά υπόσχεται να χάσεις πολλά κιλά και απώλεια μεγάλου ποσοστού λίπους σε σύντομο χρονικό διάστημα! 

Η δίαιτα υπόσχεται απώλεια μέχρι και 10 κιλών σε 6 εβδομάδες, αλλά και 10% από το σωματικό σου λίπος. Είναι αλήθεια; Μπορείς να την ακολουθήσεις ή μήπως πρόκειται για άλλη μια fad diet;

Τι είναι η "Διαλειμματική Νηστεία";
"Πρόκειται για έναν τύπο δίαιτας στον οποίο γίνεται εναλλαγή μεταξύ «νηστείας» και ελεύθερης κατανάλωσης φαγητού ανά 24ωρο. Πιο συγκεκριμένα, ένα 24ωρο ελεύθερης κατανάλωσης φαγητού ακολουθείται από ένα 24ωρο στο οποίο γίνεται κατανάλωση μόνο νερού" εξηγεί η διαιτολόγος διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου. Σκέψου πως μέσα στην ημέρα πρακτικά τρως μόνο ένα γεύμα και στη συνέχεια δεν βάζεις τίποτα στο στόμα σου.

Γιατί να εφαρμόσει κανείς τη διαλειμματική νηστεία;

Υπάρχουν δεδομένα πως αυτός ο τύπος δίαιτας έχει σημαντικά οφέλη στη μακροζωία και την υγεία. Σύμφωνα με μαρτυρίες στο διαδίκτυο, ένας τέτοιος τρόπος διατροφής -πάντα σε συνδυασμό με γυμναστική- μπορεί να σου προσφέρει απώλεια 10 κιλών σε 6 εβδομάδες και να μειώσεις 10% το σωματικό λίπος. Η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου εξηγεί ποια είναι αυτά τα οφέλη για τα οποία μιλάμε...

- Μειώνει το λίπος θεαματικά: Έχει φανεί πως μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές βελτιώσεις του λιπιδαιμικού προφίλ. Πιο συγκεκριμένα, φάνηκε πως μειώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων ενώ αυξάνει την «καλή» HDL χοληστερόλη. 

- Βοηθά σημαντικά στην απώλεια βάρους καθώς και στην διατήρηση του απωλεσθέντος βάρους: Δεν μπορούμε να είμαστε συγκεκριμένοι για την ακριβή απώλεια βάρους, καθώς αυτό εξαρτάται από τις θερμίδες που θα καταναλώσει κάποιος στο γεύμα του. 

- Ένας βολικός τρόπος ζωής: 
Ο τρόπος αυτός διατροφής είναι αρκετά βολικός για όσους δεν συμφωνούν με τα συχνά γεύματα και προτιμούν είτε λόγω πεποίθησης, είτε λόγω τρόπου ζωής, να τρώνε μία φορά την ημέρα. Ας σκεφτούμε ότι ο άνθρωπος τα αρχαία χρόνια έτρωγε πολύ πιο σπάνια, καθώς ήταν δύσκολο να βρει τροφή για να γευματίζει 5 φορές την ημέρα. Ένα τέτοιο πρότυπο διατροφής, λοιπόν, δίνει την ελευθερία για άνευ περιορισμού κατανάλωση φαγητού κάθε δεύτερο 24ωρο και ταυτόχρονα δεν προκαλεί το άγχος κατανάλωσης συχνών γευμάτων μέσα στην ημέρα. 

Γιατί να μην εφαρμόσεις την διαλειμματική νηστεία;

Οι έρευνες για την αποτελεσματικότητα μια τέτοιας δίαιτας είναι ακόμη σε εμβρυακό στάδιο. Υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που την υποστηρίζουν, τα οποία όμως αμφισβητούνται έντονα. Ποιοι είναι οι λόγοι να σκεφτείς διπλά πριν την ξεκινήσεις;  

- Κόβεις θερμίδες, δεν κάνεις διατρφή: Είναι λογικό μία τέτοια δίαιτα να οδηγεί σε απώλεια βάρους, αν σκεφτούμε ότι θεωρητικά κόβεται η ενεργειακή κατανάλωση στο μισό. Άρα είναι η δίαιτα που ευθύνεται για την απώλεια ή απλά ο ενεργειακός περιορισμός που η δίαιτα προκαλεί; 

- Τι τρως την ημέρα που μπορείς να φας ελεύθερα; Η απώλεια βάρους εξαρτάται καθαρά από το πώς θα χειριστεί ο καθένας την ελευθερία για κατανάλωση τροφής χωρίς περιορισμό. Είναι πολύ εύκολο κάποιος να καλύψει αλλά και να υπερπληρώσει τις ενεργειακές ανάγκες όλης της ημέρας με ένα μόνο γεύμα, ειδικά αν λάβουμε υπόψη μας το πλήθος των ενεργειακά πυκνών τροφίμων που υπάρχουν γύρω μας. Πολύ συχνά, το αίσθημα της πείνας είναι τόσο έντονο, που οι ποσότητες που καταναλώνονται είναι τεράστιες, αφήνοντας τον «διαιτώμενο» με έντονη δυσφορία αλλά και πολλές παραπανίσιες θερμίδες.

- Ενδέχεται να σε ταλαιπωρούν λιγούρες! Δεν είναι τυχαία η σύσταση για πολλά, μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα, καθώς με τον τρόπο αυτό, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα παραμένουν σταθερά, η διατροφή μπαίνει σε πρόγραμμα ενώ το αίσθημα της πείνας διατηρείται σε χαμηλά επίπεδα. 

- Δεν δίνεις... τροφή στο μεταβολισμό σου: Η συνεχής παροχή καυσίμου στον οργανισμό τον κρατά σε εγρήγορση όλη την ημέρα, και διατηρεί σε υψηλά επίπεδα τον μεταβολισμό του. Και φυσικά, ας μην ξεχνάμε ότι η συνήθεια των συχνών γευμάτων έχει βοηθήσει πάρα πολύ κόσμο στην απώλεια βάρους.

ΤΕΛΙΚΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ Ή ΟΧΙ
Ακόμη και οι φανατικοί οπαδοί της διαλειμματικής νηστείας τονίζουν πως δεν πρόκειται για μια διατροφική συνήθεια που μπορούν να ακολουθήσουν οι πάντες. Πρέπει λοιπόν αρχικά να αποφασίσεις αν σου ταιριάζει ένας τέτοιος τρόπος διατροφής. 

Από εκεί και πέρα, εμείς ζητήσαμε την απόψη της Κλινικής διαιτολόγου-διατροφολόγου Έρικας Νταουτίδου: "Καλό είναι να πούμε πως δεν πρέπει να απορρίπτουμε αβίαστα δεδομένα και πληροφορίες που ίσως να μας φαίνονται ακραία και αντίθετα από όσα έχουμε ακούσει μέχρι στιγμής. Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα από αυτά τα δεδομένα. Φυσικά, δεν προτείνουμε σε κάποιον να ακολουθήσει έναν τέτοιο τρόπο ζωής. Τα οφέλη από τα συχνά γεύματα είναι πολλά περισσότερα όπως περισσότεροι είναι και οι άνθρωποι που τα επιλέγουν. 

Από την άλλη δεν πρέπει να είμαστε δογματικοί γιατί ίσως μία άλλη ομάδα πληθυσμού να βρίσκει τη διαλειμματική νηστεία εξαιρετικά βολική. Με άλλα λόγια, δεν υπάρχει ένα πρότυπο διατροφής που να ΠΡΕΠΕΙ να εφαρμοστεί σε όλους. Ο καθένας έχει την επιλογή να ακολουθήσει τον τρόπο ζωής που του κάνει καλό, πάντα μετά από συζήτηση με τον διαιτολόγο ή τον γιατρό του." 

10+1 τρόποι να γλιτώσεις 100 θερμίδες από κάθε γεύμα:

Άρθρο μας στο tlife:


"Άλλη μια μέρα ξεκινά και κάθεσαι στο τραπέζι της κουζίνας για το πρωινό σου. Φρυγανιά με βούτυρο και μαρμελάδα... τι θα έλεγες να παραλείψεις το βούτυρο και να γλιτώσεις 100 θερμίδες; Μικρές αλλάγες στις καθημερινές σου συνήθειες θα σου προσφέρουν μεγάλα οφέλη. Δηλαδή, να χάσεις εως και 3 κιλά σε ένα μήνα, χωρίς δίαιτα. 


"Με μικρές αλλαγές στη διατροφή μας, μπορούμε να γλιτώσουμε από 100-400kcals την ημέρα κι έτσι, χωρίς κόπο, να χάσουμε από 1-3 κιλά το μήνα" τονίζει η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου. 


Είναι πλέον γνωστό πως η απώλεια βάρους έρχεται μετά από την επίτευξη αρνητικού ισοζυγίου ενέργειας, με άλλα λόγια, όταν προσλαμβάνουμε λιγότερες θερμίδες από όσες ο οργανισμός μας καταναλώνει. 


10 + 1 ΤΡΟΠΟΙ ΝΑ ΚΟΨΕΙΣ 100 ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ... ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΣΟΥ


1. Αρωμάτισε τον cappuccino σου με βανίλια, κανέλλα, κακάο ή μοσχοκάρυδο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείς να αποφύγεις τη ζάχαρη αλλά να συνεχίσεις να έχεις ένα γευστικό, αρωματικό ρόφημα γλιτώνοντας 100 θερμίδες. 

2.
 Αφαίρεσε μία μόνο κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και "εξοικονόμησε" 120-140kcals. Είναι πολύ εύκολο να μειώσεις το ελαιόλαδό σου κατά 1 κουταλιά. Μπορείς να επιλέξεις αυγά βραστά ή ποσέ, αντί για τηγανητά, να αντικαταστήσεις μέρος του ελαιολάδου που βάζεις στη σαλάτα σου με 1 κ.γ. μαγιονέζα light ή μουστάρδα, ή να μαγειρέψεις το φαγητό σου μετρώντας το ελαιόλαδο σε 1 κ.σ. ανά μερίδα. 



Smart Tip: Μην το παρακάνεις! Η υπερβολική μείωση του ελαιολάδου μπορεί να φέρει αντίθετα αποτελέσματα, διότι η ελάττωση της ικανότητας κορεσμού του τροφίμου πιθανώς να οδηγήσει σε μεγαλύτερη κατανάλωση φαγητού.

3. Αντικατάστησε τα γλυκά σνακ με ένα φρούτο
: Τα μπισκότα, ακόμα και αυτά με τους ισχυρισμούς «χαμηλά σε λιπαρά», ή «χωρίς ζάχαρη» μπορεί να είναι παραπλανητικά και δεν αποτελούν συμμάχους στο αδυνάτισμα. Η επιλογή ενός φρούτου για σνακ προσφέρει πολύ χαμηλότερες θερμίδες, αλλά και φυτικές ίνες, νερό και βιταμίνες.



4. Αντικατάστησε το συμβατικό αναψυκτικό με κάποια αντίστοιχη light εκδοχή του ή παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη. Η κατανάλωση αναψυκτικών είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος να προσλάβεις κενές θερμίδες που θα σε οδηγήσουν σε πρόσληψη βάρους. Την επόμενη φορά που θα είσαι σινεμά, αντικατάστησε το συμβατικό αναψυκτικό και θα γλιτώσεις περισσότερες από 100kcals. 


5. Άφησε έξω από το γεύμα σου μια φέτα ψωμί: Αν είσαι λάτρης του ψωμιού, απλά μείωσε τις φέτες που τρως ημερησίως κατά μία, σε κάποιο από τα γεύματά σου. Έτσι πολύ εύκολα, θα μειώσεις την ημερήσια πρόσληψή σου κατά 90-100kcals.


6. Ζήτησε η πίτσα σου να είναι με λεπτή ιταλική ζύμη: Με αυτό τον τρόπο, αν βάλεις στο πιάτο σου τον ίδιο αριθμό κομματιών με παλιότερα, θα γλιτώσεις τουλάχιστον 100kcals. Κάτι ακόμα που μπορείς να κάνεις είναι να επιλέξεις την απλή αλλά γευστική πίτσα μαργαρίτα, ώστε να αποφύγεις τις θερμίδες και τα κορεσμένα λιπαρά από τα αλλαντικά.


7. Μην βάλεις μαγιονέζα στο τοστ: Στο σάντουιτς ή το τοστ σου, απόφυγε τη μαγιονέζα ή την σος και επίλεξε γιαούρτι ή λαχανικά, που θα δώσουν υγρασία με πολύ λιγότερες θερμίδες.


8. Μην πάρεις τυρόπιτα! Ψάξε για το κουλούρι Θεσσαλονίκης: Για σνακ, απόφυγε τα τυροπιτοειδή ή τα διάφορα αρτοσκευάσματα (muffins, cupcakes, donuts). Αντίθετα, διάλεξε ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης. Μάλιστα, αν σε ενδιαφέρει να μειώσεις την ενεργειακή σου πρόσληψη, ίσως είναι καλύτερο να επιλέξεις το λευκό και όχι το ολικής άλεσης, καθώς τα ολικής άλεσης κουλούρια είναι βαρύτερα στο ίδιο μέγεθος, και επομένως περιέχουν και περισσότερες θερμίδες.


9. Πρόσθεσε πρωτεΐνη στο πρωινό σου: Για παράδειγμα πρόσθεσε στο ψωμί σου λίγο τυρί και γαλοπούλα, αντί για μαρμελάδα. Μία τέτοια μικρή αλλαγή θα βοηθήσει να μην πεινάσεις μέχρι το μεσημέρι, άρα και να αποφύγεις τις θερμίδες του ενδιάμεσου σνακ.


10. Χυμοί - φρούτα σημειώσατε 2: Προσοχή στους χυμούς! Παρ' όλο που προέρχονται από φρούτα και δεν περιέχουν λιπαρά, αποτελούν συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας. Αντί αυτών, πιες νερό αν διψάς. Αν πάλι επιλέξεις ένα φρούτο, θα προσλάβεις πολύ περισσότερες φυτικές ίνες και πολύ λιγότερες θερμίδες.


11. Μοιράσου το γλυκό με την κολλητή σου: Τα γλυκά είναι ένας ακαταμάχητος πειρασμός. Ένας τρόπος να αποφύγεις τουλάχιστον 100kcals είναι να μοιραστείς το γλυκό σου με τη φίλη ή τον σύντροφό σου. Το να πεις όχι στο γλυκό μπορεί να βοηθήσει, αλλά μακροπρόθεσμα η στέρηση μπορεί να σε οδηγήσει σε υπερκατανάλωση. Επομένως πες ναι, αλλά με μέτρο!


Συνδυασμός των παραπάνω tips μπορεί να πολλαπλασιάσει τα οφέλη τους στην ενεργειακή πρόσληψη και να οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερη απώλεια βάρους."



Πέμπτη, 19 Ιανουαρίου 2012

9 Τρόποι για να αυξήσεις το μεταβολισμό σου!

Αρχικά να πούμε τι είναι ο μεταβολισμός και ποια τα στοιχεία που τον αποτελούν.

Ο μεταβολισμός ενός ανθρώπου είναι το σύνολο της ενέργειας που καταναλώνει ημερησίως. Τα στοιχεία που αποτελούν το μεταβολισμό του είναι 3.

  1. Ο βασικός μεταβολισμός (Basal Metabolic Rate-BMR)
    Είναι η ενέργεια που καταναλώνει ο οργανισμός σε κατάσταση ηρεμίας, σε έναν χώρο με ήπια θερμοκρασία, σε κατάσταση νηστείας. Είναι η ενέργεια που καταναλώνουν όλα τα ζωτικά όργανα του σώματος για να διατηρήσουν τη λειτουργία του. Ο βασικός μεταβολισμός είναι πολύ δύσκολο να μετρηθεί με ακρίβεια. Ουσιαστικά μετράμε το RMR, δηλαδή τον μεταβολικό ρυθμό ηρεμίας, που είναι ελάχιστα μεγαλύτερος από το BMR. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, το βάρος, το ύψος και τη μυική μάζα ενός ανθρώπου, αλλά και από κάποιους άλλους παράγοντες όπως η φλεγμονή, το τραύμα, η συγκέντρωση των ορμονών, ο πυρετός, το στρες αλλά και η κληρονομικότητα.
  2. Τροφογενής θερμογένεση:
    Είναι η ενέργεια που καταναλώνει ο οργανισμός για τη διαδικασία της πέψης της τροφής. Αποτελεί πολύ μικρό ποσοστό της συνολικής καταναλισκόμενης ενέργειας.
  3. Ασκησιογενής θερμογένεση:
    Είναι η ενέργεια που καταναλώνεται με οποιαδήποτε κίνηση του σώματος. Είναι ουσιαστικά το στοιχείο που μπορούμε να μεταβάλλουμε ανάλογα με τη δραστηριότητά μας. Η ενέργεια αυτή είναι αυξημένη σε άτομα που έχουν έντονη φυσική δραστηριότητα και πολύ χαμηλή για άτομα περισσότερα νωχελικά. 
Λόγω των πολλών παραγόντων που επηρεάζουν το μεταβολισμό, είναι πολύ δύσκολο να τον υπολογίσουμε. Αδρά, μπορούμε να πούμε ότι ο βασικός μεταβολισμός των ανδρών υπολογίζεται ως 1*σωματικό βάρος σε κιλά*24h και για τις γυναίκες ως 0,9*σωματικό βάρος σε κιλά*24h.
Από εκεί και πέρα, πολλαπλασιάζουμε τον αριθμό που θα βρούμε με έναν συντελεστή από 1,2-1,9 ανάλογα με το πόσο δραστήριοι είμαστε, σκεπτόμενοι πως ένας κλινήρης θα χρησιμοποιήσει το 1,2 και ένας αθλητής το 1,9.

Για να περάσουμε από τη θεωρία στην πράξη, μπορούμε να αυξήσουμε τον μεταβολισμό μας, αυξάνοντας ένα από αυτά τα 3 στοιχεία. Να πούμε πως ο μεταβολισμός μας μειώνεται κάθε επιπλέον χρόνο της ζωής μας. Έτσι είναι λογικό, σε συνδυασμό με τη μειωμένη φυσική δραστηριότητα, άτομα  να προσλαμβάνουν βάρος όσο μεγαλώνουν. Αυτό όμως δεν είναι απαραίτητο. Οι τρόποι με τους οποίους μπορούμε να διατηρήσουμε ή ακόμη και να αυξήσουμε το μεταβολισμό μας είναι οι παρακάτω:

  1. Να αυξήσουμε τη φυσική μας δραστηριότητα. Είναι ίσως ο βασικότερος τρόπος με τον οποίο μπορούμε να πετύχουμε το στόχο μας. Οποιαδήποτε δραστηριότητα έχει τη δυνατότητα να αυξάνει την ενέργεια που καταναλώνουμε. Έτσι, η αύξηση της άσκησης είναι από τις πιο σημαντικές συστάσεις για όσους επιθυμούν να χάσουν ΄βάρος. Εκτός από τα πολλά οφέλη στη λειτουργία του οργανισμού, διευκολύνει την επίτευξη αρνητικού ενεργειακού ισοζυγίου, που με τη σειρά του οδηγεί στην απώλεια βάρους. Και η λύση δεν είναι μόνο το γυμναστήριο. Μπορούμε να ασκηθούμε έξω, κάνοντας έναν μεγάλο περίπατο, χρησιμοποιώντας το ποδήλατο ως μεταφορικό μέσο. Αλλά και οποιαδήποτε κίνηση έχει όφελος, όπως το να κουνάς τα χέρια σου όταν μιλάς, να κάνεις δουλειές του σπιτιού, να μιλάς στο τηλέφωνο όρθιος. Οι ιδέες είναι ανεξάντλητες.
  2. Ένας από τους παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν το βασικό μεταβολικό ρυθμό όπως είπαμε είναι το ποσό της μυικής μάζας. Είναι ουσιαστικά ο ιστός που καταναλώνει την περισσότερη ενέργεια. Όσα περισσότερα κιλά μυικής μάζας "κουβαλάει" κάποιος, τόση περισσότερη ενέργεια καταναλώνει. Επομένως, η άσκηση έχει εδώ διπλό ρόλο. Αυξάνει το μεταβολισμό κατά τη διάρκεια της άσκησης, αλλά επίσης, με την αύξηση της μυικής μάζας που προκαλεί, αυξάνει το μεταβολισμό καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
  3. Μικρότερο ρόλο παίζει και η τροφογενής θερμογένεση. Τα πολλά συχνά γεύματα ίσως και να αυξάνουν την ενέργεια που καταναλώνεται στην πέψη. Κυριότερη λειτουργία των συχνών γευμάτων όμως είναι το γεγονός ότι διατηρούν την ενεργητικότητα του οργανισμού σε υψηλά επίπεδα, καθώς παρέχουν στον οργανισμό "καύσιμο" ώστε να λειτουργήσει. Αυτό είναι λογικό, εάν σκεφτούμε πως όταν πεινάμε, η ενέργειά μας πέφτει κατακόρυφα και δυσκολευόμαστε να αποδώσουμε.
  4. Κατανάλωση πρωτεΐνης: Φαίνεται πως κατά την πέψη της πρωτεΐνης, ο οργανισμός καταναλώνει περισσότερη ενέργεια. Επομένως με τον τρόπο αυτό μπορούμε να προκαλέσουμε ακόμη μία μικρή αύξηση στο μεταβολισμό.
  5. Νερό, νερό, νερό! Το αίσθημα της δίψας είναι το σήμα πως ο οργανισμός είναι αφυδατωμένος, ήδη. Άρα καλό είναι να τον προλάβουμε με επαρκή κατανάλωση νερού (1,5-2 λίτρα) διότι φαίνεται πως η αφυδάτωση προκαλεί κούραση, μειώνει την απόδοση και την ενεργητικότητά μας. Επίσης το νερό είναι απαραίτητο συστατικό όλων των αντιδράσεων του οργανισμού.  Επιστήμονες του πανεπιστημίου της Utah κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ένας αφυδατωμένος οργανισμός καταναλώνει 2% λιγότερες θερμίδες.
  6. Ο ύπνος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. H χαμηλή διάρκεια και ποιότητα ύπνου μειώνει την ενέργειά μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μας καθιστά νωχελικούς και δυσκίνητους και φυσικά μειώνει τον μεταβολισμό μας.
  7. Απόφυγε τις έντονα στερητικές δίαιτες. Οποιαδήποτε δίαιτα κάτω των 1200kcals είναι σημαντικό σοκ για τον οργανισμό. Το σώμα, για να καλύψει το ενεργειακό του έλλειμμα διασπά λίπος αλλά και σημαντικά ποσά μυικής πρωτεΐνης. Αποτέλεσμα είναι η μείωση της μυικής μάζας σε σημαντικό βαθμό και επακόλουθα και του μεταβολικού ρυθμού. Ένας τρόπος να αποφύγουμε αυτή την απώλεια είναι η επίτευξη ενός μικρότερου θερμιδικού ελλείμματος σε συνδυασμό με κατάλληλη διατροφική πρόσληψη πρωτεΐνης αλλά και άσκηση.
  8. Η κατανάλωση κόκκινου πιπεριού, για το οποίο είχαμε μιλήσει και εδώ φαίνεται πως αυξάνει τις καύσεις, λόγω της ουσίας που ονομάζεται "καψακαΐνη". Ταυτόχρονα η κατανάλωση καυτερών φαγητών αυξάνει τον κορεσμό και μειώνει την όρεξη, καθιστώντας την σημαντικό εργαλείο για την απώλεια βάρους.
  9. Η κατανάλωση τσαγιού επίσης αυξάνει το μεταβολισμό, λόγω των κατεχινών που περιέχει. Αποτελέσματα μελετών δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός φλυτζανιού πράσινου τσαγιού αυξησε το μεταβολικό ρυθμό κατά 4% για μία ώρα. Άλλες μελέτες δείχνουν πως κατανάλωση 2-4 φλιτζανιών πράσινου ή μαύρου τσαγιού την ημέρα μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό κατά 50kcals/ ημέρα.


Ο συνδυασμός βέβαια όλων των παραπάνω συνηθειών είναι που θα φέρε τα καλύτερα αποτελέσματα, με σημαντικότερο στοιχείο τη φυσική δραστηριότητα. Ειδικά αν στόχος είναι η απώλεια βάρους, η μείωση των θερμίδων δεν αρκεί. Μάλιστα μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα με την εύκολη επαναπρόσληψη του βάρους. Κλειδί στην επιτυχία είναι η αύξηση και η διατήρηση ενός αυξημένου μεταβολισμού που θα εξασφαλίσει την ευκολότερη απώλεια βάρους αλλά και τη διατήρησή του εφ' όρου ζωής. 


Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2012

Η διατροφή του σκύλου!

Άρθρο από τον Γιώργο Αγγελόπουλο, 
Κτηνίατρο Α.Π.Θ.



Ο σκύλος είναι ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου.  Άραγε όμως ο άνθρωπος  είναι ο καλύτερος φίλος του σκύλου?
Όταν οι πρόγονοι των πιστών μας συντρόφων επέλεξαν να αφήσουν  το φυσικό τους περιβάλλον και να εγκατασταθούν στο ‘τεχνητό’  περιβάλλον των ανθρώπων εναπόθεσαν στα χέρια μας πολλές από τις βασικές τους ανάγκες. Ανάγκες όπως η διατροφή, η στέγαση, η αναπαραγωγή, η κοινωνικοποίηση και η άσκηση πρέπει πλέον να ικανοποιούνται από τους ιδιοκτήτες τους, μιας και μέσα από την διαδικασία της εξημέρωσης ο σκύλος έχει χάσει σε μεγάλο ποσοστό την ικανότητα της αυτοσυντήρησης.
Εμείς όμως, τα έξυπνα και λογικά όντα και αφέντες των σκύλων μας,  άραγε πόσο καλά τα καταφέρνουμε…?
Μερικές φορές όχι και τόσο καλά. Είτε λόγο έλλειψης  χρόνου, είτε ενδιαφέροντος, είτε χρημάτων, είτε και από άγνοια κάνουμε βασικά λάθη που αρκετές φορές βάζουν εμάς και το κατοικίδιο μας σε περιπέτειες. Έτσι τουλάχιστον ως προς το θέμα τις διατροφής του σκύλου μας καλό θα ήταν να προσέχουμε τα εξής απλά αλλά πολύ σημαντικά:

1.       Όχι στα κόκαλα: Όλοι θυμόμαστε σκηνές από κινούμενα σχέδια όπου ο σκύλος έκανε σαν τρελός για ένα κόκαλο. Πολλοί όμως σκύλοι έχουν βρεθεί στο χειρουργικό τραπέζι εξαιτίας ενός κόκαλου το οποίο τρύπησε το στoμάχι ή το έντερο τους (για δοκιμή σπάστε ένα κόκκαλο από κοτόπουλου ή αρνί και παρατηρήστε τις αιχμηρές απολήξεις που σχηματίζονται!). Ειδικά σε δεσποζόμενους σκύλους οι οποίοι τρώνε ευκαιριακά «από το τραπέζι» και δεν έχουν συνηθίσει στην ζωή τους να τρώνε κόκαλα τα κρούσματα είναι αυξημένα.
2.       Όχι στο φαγητό πριν την βόλτα-άσκηση: Αυτό απευθύνεται κυρίως στους ιδιοκτήτες μεγαλόσωμων φυλών με βαθύ θώρακα. Το αυξημένο στομαχικό φορτίο σε συνδυασμό με τους χαλαρούς, από την φύση τους, συνδέσμους του στομάχου σε αυτές τις φυλές και την άσκηση, οδηγούν σε μία κατάσταση η όποια ονομάζεται  Σύνδρομο Γαστρικής Διάτασης και Συστροφής  στομάχου, κατά την οποία ο στόμαχος γυρίζει γύρο από τον εαυτό του, οδηγώντας σε ένα από τα πιο επείγοντα περιστατικά τα οποία θα αντιμετωπίσει ένας κτηνίατρος.
3.       Όχι στο κυνήγι της Πρωτεΐνης:  Όλοι για τον καινούριο μας σκύλο θέλουμε το καλύτερο. Την καλύτερη τροφή και περιποίηση. Πολλοί ως μέτρο αξιολόγησης μίας βιομηχανικής ξηράς τροφής (κροκέτα) έχουν το ποσοστό της πρωτεΐνης που περιέχει. Ειδικά μερικοί ιδιοκτήτες μυωδών φυλών οι οποίοι θέλουν μεγάλη μυϊκή ανάπτυξη, αλλά και πολύ άλλοι, θέλουν όσο πιο πολύ πρωτεΐνη γίνεται από την τροφή τους. Ακούγεται στην αρχή λογικό ο σκύλος, σαρκοφάγο ζώο, η πρωτεΐνη δομικό συστατικό και απαραίτητη για την ανάπτυξη…  όμως δεν είναι. Οι πρόγονοι των κατοικιδίων μας έτρωγαν κρέας, όχι βιομηχανοποιημένη ξηρά τροφή! Μία καλή κροκέτα μπορεί να περιέχει από 25%, έως 31% πρωτεΐνης (σε τροφές για κουτάβια) ποσοστό που είναι υπεραρκετό για τον σκύλο… όχι όμως για μερικούς από τους ιδιοκτήτες οι οποίοι φτάνουν σε υπερβολές, όπως σε τροφές με περιεκτικότητα πρωτεΐνης έως 40%. Και γιατί αυτό είναι κακό? Γιατί  το κρέας,  ένα μοσχαρίσιο φιλέτο πχ, περιέχει 21% πρωτεΐνη  (φυσικό αφού το 70% είναι νερό)! Έτσι παραθέτοντας στον σκύλο καθημερινώς την διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης από το «κανονικό» επιβαρύνουμε την νεφρική του λειτουργιά με δυσμενή αποτελέσματα για την μετέπειτα υγεία του.
4.       Όχι γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δε γίνονται πάντα ανεκτά από τα κατοικίδια ζώα. Υπάρχει μεγάλος αριθμός σκύλων που δεν μπορούν να μεταβολίσουν τη λακτόζη που αυτά περιέχουν, καθώς υπολείπονται του ενζύμου λακτάση. Σε αυτή την περίπτωση το ζώο θα εμφανίσει γαστρεντερικές διαταραχές και δεν πρέπει να του ξαναδοθεί κανένα γαλακτοκομικό προϊόν.
*Τα κουτάβια δεν πρέπει να ταΐζονται με αγελαδινό γάλα αλλά με υποκατάστατο μητρικού τους γάλακτος.  Αν το ζώο ταΐζεται με καλή ξηρά τροφή παίρνει όλο το ασβέστιο που χρειάζεται, αλλά αν θέλετε να δώσετε κάποιο γαλακτοκομικό προΐόν, προτιμήστε λίγο γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
5.       Όχι στην σοκολάτα, καφέ, τσάι, και άλλα προϊόντα με καφεΐνη: Περιέχουν καφεΐνη, θεοβρωμίνη, ή θεοφυλλίνη, τα οποία μπορεί να είναι τοξικά και να επηρεάσουν την καρδιά και το νευρικό σύστημα.
6.       Όχι στις μεγάλες ποσότητες λιπαρών: Μπορεί να προκαλέσουν παγκρεατίτιδα, ασθένεια πολύ επικίνδυνη για την ζωή του σκύλου.
7.       Όχι  σε σταφύλια και σταφίδες: Σε μεγάλη ποσότητα προκαλούν νεφρική ανεπάρκεια, ακόμη και θάνατο στα κατοικίδια ζώα. Ακόμη όμως και μικρή ποσότητα (5 σταφύλια) μπορεί να προκαλέσει στο σκύλο έμετο, διάρροια, λήθαργο και κοιλιακό πόνο, με μηχανισμό που παραμένει άγνωστος.
8.       Όχι στα καρύδια: Περιέχουν μια άγνωστη τοξίνη, που μπορεί να επηρεάσει το πεπτικό και το νευρικό σύστημα και μύες.
9.       Όχι σε κρεμμύδι και σκόρδο (ωμά, μαγειρεμένα, ή σκόνη): προκαλούν στον σκύλο αιμολυτική αναιμία, αν φαγωθούν ωμά, μαγειρεμένα ή σε σκόνη. Η αιτία είναι συγκεκριμένες ενώσεις του θείου που αυτό περιέχει και του δίνουν αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά. Φυσιολογικά αυτές μεταβολίζονται στον οργανισμό με τη βοήθεια ενός ενζύμου, το οποίο όμως δεν έχουν οι σκύλοι. Οπότε καλό θα ήταν να μην το ανακαλύψουμε με τον δύσκολο τρόπο!
10.   Όχι σε τομάτες και πατάτες:  Προκαλούν τοξικότητα στα ζώα, λόγω των οξαλικών αλάτων  που περιέχουν. Ειδικότερα οι πράσινες τομάτες και πατάτες, η φλούδα της πατάτας και τα φύλλα της ντομάτας προκαλούν προβλήματα που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σύστημα, το νευρικό και το ουροποιητικό.
Βέβαια τα «Όχι» είναι πολλά και οι συνέπειες μερικές φορές τρομακτικές αλλά μην ξεχνάμε κάτι πολύ απλό, ότι αν ακολουθούμε ένα πολύ απλό πρόγραμμα διατροφής όπου ταΐζουμε τον σκύλο μας  2-3 φορές την ημέρα (σταθερά τις ίδιες ώρες και μετά την βόλτα!) τροφή για σκύλους και όχι για ανθρώπους και αντέξουμε, τουλάχιστον στη αρχή μέχρι να συνηθίσει ο σκύλος μας, στην επαιτεία του για τις δικές μας πιο νόστιμες και ‘μυρωδάτες’ τροφές τότε όχι μόνο έχουμε γλυτώσει από όλα τα παραπάνω αλλά έχουμε αποκτήσει και ένα κατοικίδιο ευάγωγο την ώρα του φαγητού, υγιές και ευτυχισμένο, καθότι αντίθετα με εμάς ο σκύλος λατρεύει την ρουτίνα της καθημερινότητας του αρκεί και εμείς να αποτελούμε ένα μεγάλο κομμάτι της!

Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2012

Το αμυγδαλέλαιο και οι χρήσεις του.


Τα αμύγδαλα είναι από τους αγαπημένους μας ξηρούς καρπούς. Αποτελούνται περίπου κατά 49% από λιπαρά. Το 62% αυτών είναι ολεικό οξύ (μη απαραίτητο ω-9 λιπαρό οξύ), το 24% είναι λινολεικό οξύ (απαραίτητο ω-6 πολυακόρεστο λιπαρό οξύ) και κατά 6% από το παλμιτικό οξύ (κορεσμένο οξύ). Περιέχουν επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως  το ασβέστιο, ο σίδηρος το μαγνήσιο, ο φώσφορος και ο χαλκός. Η περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη είναι περίπου 21% και έτσι αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης.



Πολύ συχνά ακούμε για τις ιδιότητες του αμυγδαλέλαιου, του ελαίου που προκύπτει από τα γλυκά αμύγδαλα. Οι χρήσεις του είναι πολλές και ενδιαφέρουσες. Τις έψαξα και σας τις προσφέρω!

  • Έχει μαλακτικές ιδιότητες για το δέρμα. Παράλληλα, προσφέρει στο δέρμα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β6 και Ε. Λόγω της λεπτής του υφής, απορροφάται πολύ εύκολα και δεν αφήνει το αίσθημα της λιπαρότητας. Η χρήση της ιδιότητάς του αυτής γίνεται σε πολλά σαπούνια και κρέμες χεριών, μαλλιών και σώματος. Το αμυγδαλέλαιο λειτουργεί πολύ καλά και ως έλαιο για μασάζ.
  • Αποτελεί εξαιρετικό μαλακτικό για τα μαλλιά, και ειδικά για τις ταλαιπωρημένες άκρες. Χρήση αμυγδαλέλαιου στις άκρες των μαλλιών, λίγες ώρες πριν το λούσιμο θα τις ενυδατώσει και θα τις δυναμώσει. Επίσης θα προσφέρει υγιή λάμψη στα μαλλιά.
  • Το αμυγδαλέλαιο επίσης βοηθά με τις μαλακτικές του ιδιότητες το δέρμα του κεφαλιού. Έτσι μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο σε περιπτώσεις ξηροδερμίας και ερεθισμών. Ένα καλό λούσιμο μετά τη χρήση του θα εξασφαλίσει την αφαίρεση της λιπαρότητας, για όσους έχουν λιπαρά μαλλιά.
  • Λειτουργεί ως ξεβαφτικό για τα μάτια. Αφαιρεί πολύ απαλά το μακιγιάζ των ματιών ενώ ταυτόχρονα θρέφει την ευαίσθητη επιδερμίδα των ματιών αλλά και τις βλεφαρίδες. Βοηθά σημαντικά στην εξαφάνιση των μαύρων κύκλων ενώ τα πολύτιμα συστατικά του έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες. Δοκιμασμένο!
  • Αμυγδαλέλαιο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στα σκασμένα χείλια από το κρύο καθώς τα μαλακώνει, και βοηθά γρήγορη επούλωσή τους.  Η γεύση του είναι απαλή και καθόλου δυσάρεστη. 
  • Επίσης μπορεί να αναμιχθεί με μέλι και ζάχαρη και να αποτελέσει εξαιρετικό scrub για το σώμα! Personal favorite!

Το καλύτερο είναι ότι εκτός από πολύ χρήσιμο, είναι πολύ οικονομικό. Δεν έχω κάτι άλλον να προσθέσω...αξίζει να μπει στην καθημερινότητά μας. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...